Wieninleike
- katsottu: 2815
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 600 g porsaan ulkofileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 2 maustemittaa pippurirouhetta
- 2 munaa
- 2 rkl vettä
- 1 dl korppujauhoja
- voita ja öljyä paistamiseen
- 4 viipaletta sitruunaa
Valmistusohje:
- Leikkaa filee viipaleiksi. Nuiji ohueksi muovikalvon välissä.
- Sekoita mausteet vehnäjauhoihin.
- Riko kananmunat toiselle lautaselle ja vispaa veden kanssa rakenne rikki.
- Kaada korppujauhot kolmannelle lautaselle.
- Kääntele pihvit ensin vehnäjauhoseoksessa, munassa ja lopuksi korppujauhoissa.
- Kuumenna rasvaöljyseos ja anna hieman ruskistua.
- Paista leikkeitä kohtalaisella lämmöllä noin 3 min kummaltakin puolelta.
- Koristele sitruunaviipaleilla.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 151 kävijää