Uunikirjolohi
- katsottu: 976
- suosikeissa: 1
- arvioita: 0
Ainekset:
- 6-7 perunaa
- 2 sipulia
- ½ tl suolaa
- 1 nippu tilliä
- 1 dl kermaa
- n.600 g kirjolohifilee nahkoineen.
- 1-2 rkl sitruunamehua
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- Sitruunaviipaleita koristeluun
- tilliä koristeluun
Valmistusohje:
- Kuori ja suikaloi perunat ja sipulit hienoksi.
- Laita peruna-sipuliseos voideltuun uunivuokaan, lisää myös kerma.
- Mausta suolalla ja ripottele tillisilppu päälle.
- Mausta kirjolohifilee sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
- Pane filee perunapedille nahkapuoli ylöspäin.
- Peitä kannella tai foliolla.
- Kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 45 min, kunnes perunat ovat kypsiä.
- Poista kalasta nahka.
- Koristele sitruunaviipaleilla ja tillillä.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
sivustolla 94 kävijää