Tomaattinen lihapata

  • katsottu: 461
  • suosikeissa: 1
  • 0arvioita: 0

Ainekset:

  • n.700 g karjalanpaistilihaa
  • 2 sipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • öljyä
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 2 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl basilikaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 4 porkkanaa
  • n. 10 cm pala purjoa
  • persiljaa

Valmistusohje:

  1. Ota liha lämpiämään tunti ennen käyttöä.
  2. Kuivaa lihapalat talouspaperilla.
  3. Ruskista ne kuumassa padassa.
  4. Paloittele sipulit, lisää ne lihan joukkoon.
  5. Lisää mausteet, tomaattimurska ja vesi.
  6. Anna hautua kannen alla ensin 1 tunti.
  7. Lisää paloitellut porkkanat ja viipaloitu purjo.
  8. Anna hautua vielä n. 1 tunti.
  9. Tarkista maku ja lihan kypsyys, lisää mausteita tarvittaessa.
  10. Ripottele lopuksi persilja silppua päälle.

Arvioi ja Pisteytä

Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.

arvioi resepti
1=huono, 2=menetteli, 3=ok, 4=hyvä, 5=todella hyvä
Ylös
Rekisteröidy Kirjaudu
unohditko salasanan?
sivustolla 282 kävijää