Thai kanasalaatti
- katsottu: 415
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 4 kuivattua mustaa torvisientä
- 1 nuudelipaketti
- 2 kevätsipulia, ohuiksi viipaloituna
- 2 kananrinta, paistettuna ja paloiteltuna
- kourallinen katkarapuja
- 1 dl tuoretta pinaattia, revittynä
- 0.5 dl maapähkinöitä
- 1 rkl mintun lehtiä, silputtuna
- Romaine salaattia
- tuoretta korianteria, silputtuna
- SALAATTIKASTIKE:
- 1 sitruunan mehut
- 3 rkl kalafondia
- 2 tl hienoa sokeria
- 1 chili, ilman siemeniä pilkottuna
Valmistusohje:
- Sekoita salaattikastike valmiiksi.
- Kaada kuumaa vettä mustien torvisienten päälle ja anna turvota noin 20 min.
- Keitä nuudelit pehmeiksi. Leikkaa ne pienemmiksi.
- Sekoita kevätsipuli, kana, katkaravut, pinaatti, maapähkinät ja minttu keskenään.
- Aseta Romaine salaatti lautasen pohjalle ja sen päälle muut aineet aloittaen nuudeleista.
- Kaada lopuksi vielä vähän salaattikastiketta päälle.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 239 kävijää