Täytetyt munakoisot

Valmistusohje:

1. Halkaise munakoisot pituussuunnassa. Koverra sisustat pois ja hienonna ne.
2. Sekoita jauhelihaan hienonnettu sipuli, paprika, munakoiso, muna ja mausteet.
3. Täytä munakoisopuolikkaat.
4. Laita munakoisot voideltuun uunivuokaan, lisää vähän
5. vettä ja hauduta kannen alla, 200 asteen uuninlämmössä
6. noin 40 minuuttia.
7. Suususta haudutus liemi halutessasi kastikkeeksi ja mausta esim. tomaattisoseella.
8. Tarjoa lisänä keitettyä riisiä ja raikasta salaattia.