täytetty kokonainen uunilohi
- katsottu: 474
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 2 kg kokonainen lohi
- 2 rkl oliiviöljyä
- 100 g savukinkkua
- 1 sipuli
- 2 porkkanaa
- 500 ml korppujauhoja
- 250 ml katkarapuja
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/4 tl pippuria
- 125 ml valkoviiniä
Valmistusohje:
- Uuni 200C. Silppua vihannekset. Paloittele kinkku.
- Kuullota kinkku, sipuli ja porkkana. Paista sen aikaa, että porkkana pehmenee. Nosta pois levyltä.
- Sekoita korppujauhot, mausteet ja viini keskenään.
- Yhdistä viini- ja kinkkuseos.
- Täytä kala sisältä seoksella. Sido lohi narulla.
- Paista uunissa noin 40-45 minuuttia.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 132 kävijää