Punajuuri-sinihomejuusto paistos
- katsottu: 1711
- suosikeissa: 0
- arvioita: 1
Ainekset:
- n.800 g punajuuria
- pieni palanen selleriä
- 3-4 dl maitoa
- suolaa
- pippuria
- 2-3 munaa
- 150 g sinihomejuustoa murusina
- 2 maustemittaa yrttisekoitusta (kuiv.valmiina sekoituksena)
Valmistusohje:
- Uuni 200 astetta.
- Kuori punajuuret ja selleri, raasta ne hienoksi raasteeksi.
- Laita raasteet kattilaan ja lisää maito.
- Keitä miedolla lämmöllä,välillä sekoittaen, kunnes raasteet pehmenevät.
- Murenna joukkoon sinihomejuusto ja mausteet.
- Anna vähän jäähtyä, lisää nyt vähän vatkatut munat.
- Kaada voideltuun uunivuokaan.
- Paista uunin keskiosassa 50-60 min.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
1Maito3 vuotta sitten
3. Laita raasteet kattilaan ja lisää maito. Mikä maito?
2Jan-Erik3 vuotta sitten
Maidon määrä korjattu eli noin 3-4 dl kevytmaitoa tai "vahvempaa".
ehdotukset
sivustolla 271 kävijää