Omena-juustopiiras
- katsottu: 103
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 100 g voita
- ½ dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl kanelia
- 1/4 dl kermaa
- täyte:
- 2 munaa
- 1 dl sokeria
- 200g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 2 tl vanilliinisokeria
- 1 tl kanelia
- pinnalle:
- 2 vihreää omenaa
- 2 rkl fariinisokeria
- 2 rkl mantelilastuja
Valmistusohje:
- Sekoita pehmeään voihin kaikki kuivat aineet ja kerma. Levitä taikina voideltuun, n. 26cm suuruiseen piirasvuokaan.
- Pane vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
- Poista omenista siemenkodat ja kuori ne.
- Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi
- Valmista täyte.
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Sekoita juusto joukkoon ja yhdistä kuivat aineet.
- Levitä täyte taikinapohjalle.
- Lado omenaviipaleet päälle.
- Ripottele fariinisokeri ja mantelilastut pinnalle.
- Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 45 min.
- Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
sivustolla 113 kävijää