Olut muhennos
- katsottu: 111
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 280 g savupekonia
- 450 g keitettyjä perunoita
- 4 tl voita
- pikkaisen Worcestershirekastiketta
- 1.2 dl olutta
- 2 tl hienoa sokeria
- 2 laakerinlehteä
- 8 - 10 katajanmarjaa
- suolaa ja pippuria
- persiljaa koristeeksi
Valmistusohje:
- Leikkaa pekoni kuutioiksi ja perunat viipaleiksi.
- Sulata voi padassa ja lisää sokeri.
- Lisää pekoni. Paista kunnes liha on vaalean ruskeaa.
- Lisää perunat, olut, Worcestershirekastike ja vähän vettä. Sekoita kevyesti.
- Lisää laakerinlehdet, katajanmarjat, vähän suolaa ja pippuria.
- Anna muhennoksen hautua kannen alla 20 minuuttia.
- Mausta oman maun mukaan suolalla, pippurilla ja Worcestershirekastikkeella.
- Ripottele päälle persiljaa ennen tarjoilua.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 227 kävijää