Mozzarella pizza

  • katsottu: 3296
  • suosikeissa: 0
  • 0arvioita: 0

Ainekset:

  • pizzapohja:
  • n. 3 dl myllyn paras puolikarkea vehnäjauho
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 tl oliiviöljyä
  • n. 1 dl vettä
  • n. ½ tl suolaa
  • täyte:
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 1 tl kuivattua basilikaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 50 g mozzarellajuustoa, viipaleina
  • (muutama tuore basilikan lehti)

Valmistusohje:

  1. Valmista pizzapohja. Anna sen kohota rauhassa vähintään 50% isommaksi.
  2. Keitä tomaattimurska ja mausteet miedolla lämmöllä. Jos haluat voit laittaa yhden valkosipulinkynnen silputtuna tomaattikastikkeen joukkoon. (Tomaattikastiketta jää reilusti yli. Se kannattaa pakastaa.)
  3. Leikkaa mozzarella sormen kokoisiksi viipaleiksi.
  4. Kauli taikina ohueksi. Lado tomaattikastike ja mozzarella pizzan päälle.
  5. Paista kuumassa uunissa 250C noin 10 min. tai kunnes juusto on sulanut ja pohja on saanut hieman ruskean värin.
  6. Jos haluat lisämakua pizzaan voit tarjoilla pizzan muutaman tuoreen basilikalehden kera.

Arvioi ja Pisteytä

Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.

1KiaVeera3 vuotta sitten

Mozzarella on hyvin täyteläinen Pizza ! Bravoo !

Tv: KiaVeera

2viktoria4 kuukautta sitten

2 vuotta sitten #4

arvioi resepti
1=huono, 2=menetteli, 3=ok, 4=hyvä, 5=todella hyvä
Ylös
Rekisteröidy Kirjaudu
unohditko salasanan?
sivustolla 145 kävijää