Mausteiset mokkaruudut
- katsottu: 879
- suosikeissa: 1
- arvioita: 0
Ainekset:
- 250 g voita
- 3 dl fariinisokeria
- 3 munaa
- 4½ dl vehnäjauhoja
- 1 tl kanelia
- 1 tl kardemummaa
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl vahvaa kahvia kylmää
- Kostutus:
- n. 1 dl mietoa sokerilla maustettua kahvia
- Kuorrutus:
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 rkl vahvaa kahvia
- 2 dl tomusokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- Koristeeksi:
- esim. suklaanappeja tai kahvipapumakeisia
Valmistusohje:
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää munat yksitellen, välillä vatkaten.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne voi- munavaahtoon, lisää myös kahvi.
- Sekoita vain sen verran että aineet sekoittuvat.
- Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun n.30x30cm.
- Paista levy 175 asteessa uunin keskiosassa n.20-30 min levyn paksuudesta riippuen.
- Anna jäähtyä pellillä.
- Kostuta kahvilla.
- Sekoita kaikki kuorrutuksen aineet keskenään.
- Levitä seos kakkulevylle.
- Koristele ja leikkaa sopiviksi paloiksi.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 328 kävijää