Mausteinen kaalipata

  • katsottu: 418
  • suosikeissa: 0
  • 0arvioita: 0

Ainekset:

  • 2 rkl kasvisöljyä
  • 1 keskikokoinen sipuli, paloiteltuna
  • 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
  • 1 pieni chili tai 2 jalapenaa
  • 1 /2 tl kuminaa
  • ½ tl timjamia
  • ½ tl currya
  • ½ tl suolaa
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • ½ tlk vettä
  • 1 pieni vihreä kaali, ohuesti viipaloituna
  • 1 rkl viinietikkaa

Valmistusohje:

  1. Lämmitä öljy isossa kattilassa.
  2. Freesaa sipulit, valkosipuli, chili, porkkana, kumina, korianteri, kurkuma ja suola keskilämmöllä kunnes sipuli on pehmennyt, noin 5 min.
  3. Sekoita joukkoon tomaattisose, kaali ja tarvittaessa vähän vettä.
  4. Kiehauta ja vähennä lämpöä.
  5. Peitä kattila kannella ja anna kiehua hiljalleen, noin 12 min, kunnes kaali on pehmeää.
  6. Lisää joukkoon viinietikka.
  7. ( * padassa voi käyttää myös jauhelihaa, paprikaa, porkkanaa jne...)

Arvioi ja Pisteytä

Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.

1No jo on2 vuotta sitten

Kyllä tosta voi varmaan ruuan saada aikaan, mutta resepti ja ohjeet on eri päivältä kirjoittalla.

arvioi resepti
1=huono, 2=menetteli, 3=ok, 4=hyvä, 5=todella hyvä
Ylös
Rekisteröidy Kirjaudu
unohditko salasanan?
sivustolla 323 kävijää