Makkarakeitto

Valmistusohje:

1. Kuullota vihannekset kattilassa pehmeiksi.
2. Ripottele jauhot joukkoon ja paista miedolla lämmöllä kunnes jauhot hieman ruskistuvat.
3. Kaada lihaliemi sekaan.
4. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää joukkoon laakerinlehti.
6. Peitä kannella ja keitä sen aikaa, että perunat pehmenevät.
7. Kaada keitto siivilän läpi. Ota neste talteen.
8. Nosta keittoliemi takaisin lämmölle ja lisää tilli joukkoon.
9. Viipaloi makkarat. Lisää ne keittoon ja kiehauta kypsiksi.
10. Lisää vihannekset takaisin kattilaan.
11. Lämmitä vihannekset. Tarjoile!