Latva-artisokkaa raputäytteellä
- katsottu: 210
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 2 suurta latva-artisokkaa
- vettä
- suolaa
- 200g pakastettuja ravunpyrstöjä
- 50 g herkkusieniä
- tilliä
- kastike:
- 1 rkl punaviinietikkaa
- 1 rkl vettä
- 2 rkl rypsiöljyä
- ½ tl rakuunaa
- 1 valkosipulinkynsi
- suolaa
- pippuria
Valmistusohje:
- Puhdista artisokat.
- Keitä niitä miedosti suolatussa vedessä30-60 minuuttia koosta riippuen.
- Ota artisokat pois vedestä
- ja valuta.
- Tee niistä malja vuolemalla sisustaa pois.
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset hyvin.
- Hienonna herkkusienet ja sekoita ne sulatettujen ravunpyrstöjen kanssa.
- Jaa seos kahteen artisokka maljaan ja kaada kastike päälle.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 154 kävijää