Lanttulaatikko
- katsottu: 4081
- suosikeissa: 4
- arvioita: 3
Ainekset:
- 1 kg lanttuja
- 200 g perunoita
- vettä, suolaa
- 4 dl kermaa
- 1 dl korppujauhoja
- 2 rkl sokeria
- ¼ tl muskottipähkinää
- 50 g voita
- 2 munaa
Valmistusohje:
- Lantut ja perunat kuoritaan, keitetään ja survotaan.
- Survokseen lisätään kermassa (maidossa) liotetut korppujauhot, mausteet ja munat. Vuoka voidellaan ja seos pannaan vuokaan.
- Paistetaan miedolla lämmöllä noin 1½ tuntia.
- Lopuksi, jos lanttulaatikolle haluaa rapeahkon pinnan, lisätään korppujauhoja pinnalle ja paistetaan hetken aikaa vielä uunissa kovemmalla lämmöllä.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
paljonko tosta määrästä tulee laatikkoo
tästä määrästä tulee n. 2 x 1.5 l alumiinivuokaa tietenkin voit laittaa missä uunivuoassa haluat
:D Hyväää
kiitos tiedosta nyt meinaan oikeesti kokeilla
ajattelin kokeilla porkkana laatikkoa 1kg porkkanaa siitä tulee varmaan saman verta ku lanttu laatikkoa vai kiitos tiedosta
Moi! Mikä on uunin lämpö? asteissa
Sanoisin, että semmoinen 150 - 175C astetta.
Olen aina tehnyt lanttulaatikon ilman perunoita, joten tämä ohje täytyy kokeilla. Laitan aina myös hieman siirappia.
Oikeaan lanttulaatikkoon ei todellakaan tule perunoita!!!!!! Pelkästään lanttua, vähän jauhoa, suolaa, kermaa, kananmuna ja voita. Lanttu on muutenkin makea, niin siihen ei tarvitse laittaa sokeria eikä siirappia.
Vaatii ehdittomasti tuoretta inkivääriä.
Ei oikeaan lanttulaatikkoon kuulu perunat!
Jätän tästäkin laatikosta munat pois, perunat pehmentävät makua. Kun on kerran laittanut perunaa, ei enää jätä pois. Koska ei munia, niin vähempikin kerma riittää, mutta sulaa voita runsaammin.
Sokerin tilalle siirappi. Munat ja muskottipähkinä pois. Eikä missään tapauksessa perunaa!!! Lisätään pieneksi silpottua,pannulla ruskistettua sipulia.
