Lammasta kastikkeessa

  • katsottu: 635
  • suosikeissa: 0
  • 0arvioita: 0

Ainekset:

  • 400-500 g luutonta lampaanlihaa
  • 1 rkl voita
  • 1 tl suolaa
  • 1 maustemitta mustapippuria
  • 1 dl vettä tai lihalientä
  • kastike:
  • 1 rkl voita 1 rkl vehnäjauhoja
  • 1 dl paistinlientä
  • 1 dl vettä tai lihalientä
  • 1 rkl tomaattisosetta
  • 1 dl kermaa
  • suolaa

Valmistusohje:

  1. Leikkaa liha suikaleiksi tai kuutioiksi.
  2. Ruskista voi pannussa ja lisää liha, ruskista. Mausta.
  3. Vähennä lämpöä.
  4. Lisää neste ja anna hautua kannen alla 10 minuuttia tai kunnes liha tuntuu kypsältä.
  5. Sulata voi kattilassa ja lisää jauhot, sekä liemi (vesi).
  6. Lisää tomaattisose ja kerma, suolaa tarvittaessa.
  7. Anna kiehua 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  8. Lisää lihat ja tarjoile keitetyn riisin ja paprikan kanssa.

Arvioi ja Pisteytä

Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.

arvioi resepti
1=huono, 2=menetteli, 3=ok, 4=hyvä, 5=todella hyvä
Ylös
Rekisteröidy Kirjaudu
unohditko salasanan?
sivustolla 168 kävijää