Kesäkurpitsapiirakka
- katsottu: 1471
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 100 g voita
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 100 g raejuustoa
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 1-2 kesäkurpitsaa
- koristeeksi tomaattiviipaleita
- persiljaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g raejuustoa
- 1 dl juustoraastetta
- 2 munaa
- mausteeksi ripaus mustapippuria ja suolaa
- oreganoa
- kirveliä
- 1,5 dl maitoa
Valmistusohje:
- Sekoita taikina tasaiseksi ja pane hetkeksi kylmään.
- Kuori ja suikaloi kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi ja sipuli pieneksi.
- Kuullota pannulla n. 5 min.
- Lisää mausteet, juustoraaste ja raejuusto, sekoita.
- Kauli tai painele taikina piirasvuokaan. Tue reuna foliosuikaleella ja paista 10 min 225C.
- Lisää kurpitsatäyte tasaisesti ja kaada munamaito päälle.
- Koristele vielä tomaatti viipaleilla sekä persiljalla ja paista uunissa 225ºC n. 20 min.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
1Huono2 vuotta sitten
Huono resepti. Ensinnäkin tuossa on kaksi kertaa 100 g raejuustoa. Ja ohjeessa ei kerrota mitään taikinan valmistuksesta.
ehdotukset
sivustolla 250 kävijää