Kasvispata
- katsottu: 487
- suosikeissa: 1
- arvioita: 0
Ainekset:
- 3 porkkanaa
- 50 g juuriselleriä
- 2 lehtisellerinvartta
- 1 sipuli
- 2 rkl öljyä
- 5 perunaa
- 10 cm pala purjoa
- ½ kesäkurpitsaa
- 5 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 1 valkosipulinkynsi
- 5 maustepippuria
- 1 laakerinlehti
- yrttisuolaa
- persiljaa tai tuoretta minttua
Valmistusohje:
- Kuori ja kuutioi porkkanat, perunat ja selleri.
- Suikaloi purjo, kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
- Hauduta padassa öljyssä sipulia, porkkanaa ja selleriä
- muutama minuutti.
- Lisää joukkoon perunat, purjo, vesi ja liemikuutio.
- Hauduta ruokaa 15 min.
- Lisää kesäkurpitsa ja mausteet, hauduta vielä 5-8 min.
- Tarkista maku ja koristele persiljalla.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
1hmmm3 vuotta sitten
Tosta reseptistä taitaa puuttua jotain mittoja esim veden määrä
2Jan-Erik3 vuotta sitten
Veden määrä pitäis nyt olla oikein.
ehdotukset
sivustolla 54 kävijää