Kanttarellikastike

  • katsottu: 20313
  • suosikeissa: 3
  • 5arvioita: 1

Ainekset:

  • n. 1 l kanttarelleja
  • 1-2 sipulia hienonnettuna
  • n. 50 g voita
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 5 dl kermamaitoa tai ruokakermaa
  • 1 tl suolaa tai maun mukaan
  • hiven valkopippuria
  • pinnalle:
  • sipulinvarsisilppua tai vaikka vähän purjosilppua

Valmistusohje:

  1. Laita kanttarellit paloiteltuna pannuun ja kuumenna, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut.
  2. Lisää voi ja sipulisilppu. Anna hautua hetken.
  3. Ripottele jauhot joukkoon, kääntele hetki ja lisää vähitellen neste.
  4. Mausta seos ja anna hautua noin 10 min. Tarkista maku ja lisää sipulinvarsisilppu.
  5. Voit myös käyttää suppilovahveroita tai tatteja.

Arvioi ja Pisteytä

Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.

1päkä4 vuotta sitten

todella hyvää vei kielen mennessään!!!

2pete3 vuotta sitten

mun oma on parempi tolla reseptillä menipäin...!parantamisen varaa ois rutkasti!!!

3Jan-Erik3 vuotta sitten

Et viitsisi sitten kertoo missä mättää?

Ei paljon hyödytä ketään tuommoinen "parantamisen varaa ois rutkasti!!!"

4Katsa3 vuotta sitten

Törkeen hyvää oli! Tosin maustin vähän voimakkaammin (pippuria ja valkosipulia) kun meillä tuota tulista ruokaa tupataan syömään. ;)

5Nina3 vuotta sitten

Aivan ihanaa.. Laitoin joukkoon lisäksi ripauksen jauhettua mustapippuria ja lirauksen soijakastiketta, njami! :b

6perapervo3 vuotta sitten

Jep jep. Itse paistoin kanttarellit ja salottisipulit keskenään voissa. Sitten lisäsin bonjour valkosipuliyrtti levitettä puolpakettia, 3 dl vettä ja 2 dl kasvisrasvaa. Mausteeksi hiukan tomattipyreetä, valkopippuria, mustaapippuria, paprikamaustetta ja sitruunapippuria. Ihan ok maku..

7lexi3 vuotta sitten

Aivan todellisen loistava resepti! =) kannattaa kokeilla...

8mummeli3 vuotta sitten

Oli tosi hyvää. Kiitos ohjeesta. Tein kanttarelleista.

9ozzy3 vuotta sitten

Hyvä resepti. Käytin gluteenitonta jauhoseosta. Toimi myös oikein hyvin.

10Arroios3 vuotta sitten

E ymmärrä, miksi sieniohjeissa usein kehotetaan ensin haihduttamaan sienistä neste ilman rasvaa. Nehän tarttuvat pannuun eikä tulos ole muutenkaan yhtä hyvä kuin suoraan rasvassa keitettäessä. Sitten: ei ikinä valkosipulia sieniruokiin!

11Elane3 vuotta sitten

Hyvää oli!!! Lisäsin valkosipulijauhetta ja soijakastiketta sekä päällyssipulina käytin ruohosipulia. Tosi hyvää simpukkapastan kanssa.

12makumatti3 vuotta sitten

Helppo ja herkullinen. Ei kun sienimetsään ja nauttimaan loppukesän sadosta.

13Kati3 vuotta sitten

Oikein ihanaa oli. Käytin itse flora ruoka kevyt&paksu 2 prk ja flora kevyt ruoka 1 prk. Kanttarellaja taisi olla pannulla kuivatuksen jälkeen toista litraa, joten nestettäkin laitoin hieman runsaammin. Kiitos hyvästä ohjeesta!

14Yrm3 vuotta sitten

Itte oon tehny nii että: paista kanttarellit voissa. Kun näyttää ja tuoksuu että tarpeeksi on, nii lisää kerma miedolla lämmöllä. Voit sen jälkeen vielä kiehauttaa hetken. Suolaa maun mukaan;itte tietää parhaiten. Ehkä vähä tuoretta tilliä. Tämä ja uudet perunat = nam

15rapetsu3 vuotta sitten

Olaaa laaa aivan sama resepti on mullaa muuten mut hivenen valkopippurrii nii avoottt.. Nammm just mies haki kauppa kassillisen kanttarelleiii jeeee

16Eppu3 vuotta sitten

Oli todella hyvää,kieli meni....

17soosikuono3 vuotta sitten

Oli tosi hyvä vaimokin kehui

18Maikki&Hannu3 vuotta sitten

Kyllä onnistuu huononmaltakin kastikekokilta. Kastike "sairaan hyvää" ja paksua, täyteläistä

19ömg3 vuotta sitten

Minäpäs kokeilen... :))

20uuvananesija3 vuotta sitten

Ai että 5 dl kermaa tms. Kanttarellikeittoko oli tavoitteena?

21Jan-Erik3 vuotta sitten

Itse laittaisin sitä kermaa just sen verran, kun on tarvetta. Ei aina kannata kattoa ihan tarkasti reseptin määriä. Itse voi myös soveltaa.

Niin ja http://reseptivihko.net/kanttarellikeitto löytyy tuolta.

22Jukka3 vuotta sitten

Kiitos neuvostosta. Hyvää tuli. Ensi kertaa tein sienikastiketta.

23Iida3 vuotta sitten

Voi että oli hyvää. Tein juuri ohjeen mukaan ja kyllä maistui. Nam!

24Makke2 vuotta sitten

Perinteinen resepti joka toimii ja hyvää tulee. Itse laitan sekaan aina vähän kuminaa, tekee hyvästä reseptistä täydellisen! :)

25jalluman642 vuotta sitten

mahtava herkku, tytön kans syötiin ja muu perhe nyrpisteli nenää, kun on kuulemma niin kamalan näköistä... naaammm....

26sarppaliina2 vuotta sitten

ihan mielettömän hyvää.. kiitos reseptivinkistä.

27MARSKI9 kuukautta sitten

Juuh, kyllä tuota syö ennenkuin selkäänsä ottaa. Tosin itse laitan siihen hieman juoksevaa hunajaa... nam!

281001845rl6 kuukautta sitten 5

tosi hyvää

arvioi resepti
1=huono, 2=menetteli, 3=ok, 4=hyvä, 5=todella hyvä
Ylös
Rekisteröidy Kirjaudu
unohditko salasanan?
sivustolla 347 kävijää