Kanttarelli-maissilaatikko

Valmistusohje:

1. Pane puhdistetut kanttarellit pannulle ja kuumenna, kunnes enin neste sienistä on haihtunut.
2. Kaada joukkoon öljy ja sipulisilppu ja hauduta sipulia hetki.
3. Kaada sieni-sipuliseos sekä valutetut maissinjyvät voideltuun uunivuokaan.
4. Sekoita maito, jauhot, munat ja mausteet.
5. Kaada seos vuokaan ja kypsennä 200 asteessa noin 50-60 minuuttia.
6. Sekoita kerran kypsennyksen puolivälissä.
7. Tarjoa esim. savukalan lisäkkeenä.