Kalamureke pihvit

  • katsottu: 381
  • suosikeissa: 2
  • 0arvioita: 0

Ainekset:

  • 500 g kalafilettä (sekakalaa kaikki käy)
  • 1 sipuli
  • 2 tl suolaa
  • ½ tl valkopippuria
  • 1 muna
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1½ dl kermaa
  • paistamiseen
  • öljyä+voita
  • tillisilppua koristeeksi

Valmistusohje:

  1. Jauha kalafileet lihamyllyssä kahteen kertaan tai hienonna monitoimikoneessa.
  2. Jauha myös sipuli kalan kanssa.
  3. Lisää mausteet.
  4. Sekoita korppujauhot ja kerma, anna turvota n.10 minuuttia.
  5. Lisää korppujauhoseos sekä muna kalan joukkoon.
  6. Sekoita tasaiseksi .
  7. Paista pannulla pieniä murekepihvejä kauniin ruskeiksi.
  8. Tarjoa lisänä keitettyä perunaa ja esim. katkarapukastiketta.
  9. Tähän käy kaikki kalat, hauki, ahvenet ym., ruodot ei tunnu kun kala on myllyssä jauhettu.
  10. Itse käytin tähän särkifilettä ja ahvenia.

Arvioi ja Pisteytä

Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.

13814654maailmanuomiJan-Erik2 vuotta sitten

Hyvää oli täytyy sanoa. En ollu aikasemmin särkeä maistanutkaan.

arvioi resepti
1=huono, 2=menetteli, 3=ok, 4=hyvä, 5=todella hyvä
Ylös
Rekisteröidy Kirjaudu
unohditko salasanan?
sivustolla 187 kävijää