Kaalikeitto
- katsottu: 1139
- suosikeissa: 1
- arvioita: 0
Ainekset:
- 2 sipulia
- 3 rkl voita tai margariinia
- 3-4 dl lihalientä + vettä
- 1 pieni keräkaali
- 2 porkkanaa
- 2 perunaa
- 1 sellerinvarsi
- 2 tomaattia
- 1 tl suolaa
- rouhittua mustapippuria
- kermaviiliä
- tilliä tai persiljaa
Valmistusohje:
- Leikkaa kasvikset ja tomaatit karkeasti paloiksi. Silppua sipuli.
- Kuullota sipulia isossa kattilassa, rasvassa sen aikaa, että siitä tulee pehmeätä.
- Lisää lihaliemi, kaali, porkkanat, perunat ja selleri ja sen verran vettä, että kasvikset peittyy.
- Kiehauta, vähennä lämpöä, peitä kannella ja anna hautua noin 20 min niin, että kasvikset kypsyy.
- Lisää joukkoon tomaatit. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta vielä noin 10 min ilman kantta.
- Tarjoile keitto kermaviilin ja tillin kera.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
1tiina m.2 vuotta sitten
Hyvä ohje. Tällaisena puolikasvissyöjänä vaihdoin lihaliemen kasvisliemeen. Lisäsin kanssa mukaan vähän tomaattimurskaa korostamaan tomaatin makua ja ripauksien chiliä tuomaan vähän särmää. Keitosta tuli hyvää sekä omasta että kämppiksen mielestä. :)
ehdotukset
sivustolla 32 kävijää