Jauhelihapizza
- katsottu: 3288
- suosikeissa: 1
- arvioita: 0
Ainekset:
- 2.5 dl erikoisvehnäjauhoja
- 1 dl vettä (lämpöistä)
- 0.5 tl suolaa
- ½ pussia kuivahiivaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 400 g sika-nautajauhelihaa
- 1 purkki tomaattimurskaa
- 1 punainen paprika
- 2 valkosipulinkynttä
- mozzarella juustoa raastettuna
Valmistusohje:
- Valmista kiinteä pizzapohja taikina aineksista, käyttäen sähkövatkainta taikinakoukuilla. Anna taikinan turvota kaksinkertaiseksi.
- Lämmitä uuni 250C.
- Freesaa sipuli. Paista jauheliha ruskeaksi. Lisää suikaloidut paprikat ja tomaattimurska joukkoon.
- Mausta suolalla, pippurilla ja chilijauheella.
- Anna hautua 10-15 min. miedolla lämmöllä.
- Sillä välin kauli taikina uunipellin kokoiseksi ohueksi pohjaksi.
- Levitä jauhelihakastike päälle.
- Purista valkosipulinkynnet ja levitä raastettu mozzarellajuusto pinnalle.
- Paista uunissa kunnes pohja on hieman rapeaa noin 8-10 min.
ehdotukset
sivustolla 108 kävijää

