Jauhelihapihvit tomaattikastikkeessa
- katsottu: 203
- suosikeissa: 1
- arvioita: 0
Ainekset:
- 1 sipuli
- 1 punainen paprika
- n. 700g paistijauheliha
- suolaa ja pippuria
- voita paistamiseen
- 0.5 dl persilja silppua
- 3 valkosipulikynttä
- 4 dl puristettua tomaattia
- 2-3 rkl vasikan fondia
- 1 paketti pekonia
- 100g fetajuustoa
Valmistusohje:
- Paloittele sipuli. Puhdista ja paloittele paprika.
- Muotoile jauheliha pihveiksi (8 pientä).
- Mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna pannussa voita ja ruskista pihvit molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi.
- Laita pihvit uunivuokaan, lisää sipulit ja paprikat. Pilko valkosipulit. Sekoita tomaatit vasikanfondiin ja viimeiseksi valkosipulit ja persiljasilppu. Lisää tomaattikastike pihvien päälle vuokaan. Päällystä vielä pihvit pekonilla ja paista uunissa 200C:ssa n. 30 min.
- Lisää murennettua fetajuustoa päälle ja tarjoile
- esim. keitetyn riisin ja salaatin kera.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 113 kävijää