jauhelihakeitto
- katsottu: 237
- suosikeissa: 0
- arvioita: 1
Ainekset:
- 3-4 perunaa
- 1 porkkana
- 1 lehtisellerin varsi
- 2 rkl silputtua kevätsipulia
- 6 dl vettä
- 1 lihaliemikuutio
- 200 g jauhelihaa
- 1 pieni sipuli
- voita tai öljyä
- suolaa tarvittaessa
- ripaus pippuria
- muutama persiljan oksa
- tarjoiluun:
- juustoraastetta tai/ja ruokajukurttia
Valmistusohje:
- Kuori ja kuutioi perunat ja porkkana.
- Viipaloi ohuesti lehtisellerin varsi.
- Kiehauta vesi ja liemikuutio, lisää kasvikset.
- Anna kiehua n.10 minuuttia.
- Sillä välin paista jauheliha ja hienonnettu sipuli.
- Lisää liha-sipuliseos keittoon ja jatka keittämistä vielä 5-6 minuuttia.
- Tarkista kasvisten kypsyys ja maku, lisää mausteita tarvittaessa.
- Pilko persilja keiton pinnalle.
- Voit tarjoilla keiton kanssa juustoraastetta tai ruokajukurttia.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 253 kävijää