Jauhelihakastike
- katsottu: 1583
- suosikeissa: 1
- arvioita: 0
Ainekset:
- n. 300 g naudan jauhelihaa
- 1 prk tomaattimurskaa
- 1 sipuli, silppuna
- porkkana, kuutioina
- varsiselleri, pieninä kuutioina
- pari valkosipulinkynttä
- n. 2 rkl voita
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 2 dl lihalientä tai vettä
- oreganoa, timjamia, suolaa ja pippuria
Valmistusohje:
- Kuullota kaikki vihannekset pehmeiksi voissa. Pane joukkoon jauheliha ja kuullota kullanruskeaksi.
- Ripottele jauhot päälle ja sekoita.
- Kaada neste ja tomaattimurska.
- Mausta yrttimaustein ja purista valkosipuli joukkoon.
- Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 15 min.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile pastan ja parmesaanijuustoraasteen kera.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 88 kävijää