Italialainen lihakastike
- katsottu: 913
- suosikeissa: 2
- arvioita: 0
Ainekset:
- 1.2 dl sipulia, kuutioituna
- 2 rkl oliiviöljyä tai kasvisöljyä
- 450 g jauhelihaa
- 2 valkosipulinkynttä, silputtua
- 2 purkkia tomaattimurskaa
- 1 purkki viipaloituja sieniä
- 0.6 dl persiljaa, silputtuna
- 1 1/2 tl oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl timjamia
- 1 laakerinlehti
- 2.4 dl vettä
Valmistusohje:
- Kuullota sipuli kuumassa öljyssä, kunnes se on lähes pehmeää.
- Lisää liha ja valkosipuli. Ruskista kevyesti.
- Lisää jäljelle jääneet raaka-aineet.
- Hauduta miedolla lämmöllä ilman kantta 2-2.5 tuntia välillä sekoittaen. (tai kunnes kastike on tarpeeksi sakeaa.)
- Poista laakerinlehti.
- Tarjoile spagetin kanssa.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 381 kävijää