Hyvä sienisalaatti
- katsottu: 884
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 450 g sieniä
- 1 keskikokoinen sipuli
- 3 rkl öljyä
- 1 rkl paloiteltua persiljaa
- 1 maustekurkku, kuutioituna
- 3-4 tomaattia, kuorittuna ja pilkottuna
- 4 rkl öljyä
- 1 rkl viinietikkaa
- suolaa ja pippuria
- hyppysellinen sokeria
Valmistusohje:
- Viipaloi sienet ohuelti ja silppua sipuli hienoksi.
- Lämmitä 3 rkl öljyä isossa paistinpannussa. Lisää sienet ja sipuli. Freesaa pehmeiksi noin 2-3 min. Poista lämmöltä ja anna viilentyä.
- Kun sienet ja sipuli on kunnolla jäähtyneet, lisää persilja, maustekurkku ja tomaatit.
- Valmista kastike yhdistämällä öljy, viinietikka, sokeri, suola ja pippuri. Yhdistä kastike sienisalaatin muiden ainesten kanssa. Anna seistä jääkaapissa noin 2 tuntia ennen tarjoilua.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 36 kävijää