Hedelmäkakku
- katsottu: 1254
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 200 g voita
- 2½ dl sokeria
- 3 munaa
- 3½ dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- n. 30 g sukaattia
- 1 rkl sitruunankuorta raastettuna
- vajaa dl rusinoita
- 10-15 punaista kirsikkaa
Valmistusohje:
- Uuni 150-160 astetta.
- Voitele ja jauhota 1½ litran kakkuvuoka.
- Pilko vähän hedelmiä tarvittaessa, ainakin kirsikoita.
- Sekoita hieman jauhoja hedelmiin.
- Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi.
- Lisää munat, yksi kerrallaan aina välillä vatkaten.
- Yhdistä jauhot ja leivinjauhe.
- Sekoita hedelmäpalat taikinaan, samoin jauhoseos.
- Kaada taikina vuokaan.
- Paista uunin alaosassa noin 60 minuuttia, kokeile
- kypsyyttä tikulla.
- Mehukas kakku, on parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua.
- Anna jäähtyä vuoassa ennen kuin kumoat kakun.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 203 kävijää