Haudutettu punakaali
- katsottu: 2445
- suosikeissa: 0
- arvioita: 2
Ainekset:
- n. 1 kg punakaalia
- 2-3 rkl öljyä
- 2 rkl sokeria tai siirappia
- 2-3-omenaa
- 1-2 punasipulia
- pala purjoa
- 1-2 rkl punaviinietikkaa
- suolaa
- mustapippuria
- tilkka vettä tarvittaessa
Valmistusohje:
- Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi.
- Kuumenna öljy kattilassa, lisää kaalisuikaleet ja sokeri. Anna kaalin pehmetä, sekoittele aina välillä.
- Lisää hienonnetut sipulit ja omenat ohuina lohkoina, sekä viinietikka. Hauduta miedolla lämmöllä n. 50 min välillä sekoittaen.
- Mausta.
- Jos kaali tuntuu kuivalta, lisää tilkka vettä kypsymisen aikana.
sivustolla 37 kävijää