Hapanleipävanukas
- katsottu: 148
- suosikeissa: 1
- arvioita: 0
Ainekset:
- n.7 dl hapanleipäraastetta
- 100 g voita
- 250 g omenasosetta
- 2 valkuaista (kovaksi vaahdoksi vatkattuna)
- sokeria
Valmistusohje:
- Raastettu hapanleipä ruskistetaan voissa pannulla.
- Omenasoseeseen sekoitetaan hyvin vatkatut valkuaiset ja seos maustetaan sopivan makeaksi.
- Voideltuun vuokaan pannaan kerroksittain leipää ja omenaseosta. Alimmaiseen ja päällimmäiseen kerrokseen laitetaan leipää.
- Kypsennetään uunissa n.200 astetta kauniinruskeaksi
- n.20 - 30 min.
- Tarjotaan vaniljakastikkeen tai kerman kanssa.
- Hapanleipävanukkaan voi valmistaa myös käyttäen sokeroitua puolukkaa omenasoseen sijasta.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
1mammutti3 vuotta sitten
en pitänyt..
ehdotukset
sivustolla 107 kävijää