Donitsit

Valmistusohje:

1. Mittaa kuivat aineet kulhoon.
2. Lisää maito, kerma, muna ja jäähdytetty rasva.
3. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
4. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota nokareita kuumaan öljyyn.
5. Katkaise taikina paloiksi veitsellä.
6. Kypsennä donitsit molemmin puolin, valuta ja nosta ne reikäkauhalla talouspaperin päälle hetkeksi.
7. Sokeroi donitsit tomusokerilla.
8. Donitsitaikinasta voit myös nostella lusikalla nokareita kuumaan öljyyn, joten pursotinta ei välttämättä tarvita.