Broileria sinihomejuustokastikkeessa
- katsottu: 756
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 500 g broilerin tai kalkkunan rintafileetä
- 2 punasipulia
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 lehtisellerinvartta
- mustapippuria
- 2 dl kermaa
- ½ dl kuivaa valkoviiniä tai kanalientä
- 150 g sinihomejuustoa
- öljyä
- hienonnettua persiljaa
Valmistusohje:
- Suikaloi liha.
- Viipaloi sipulit ja varsisellerit.
- Ruskista sipulit kevyesti öljyssä paistinpannussa.
- Lisää kanasuikaleet sekä selleri ja jatka kypsentämistä.
- Kaada pannulle viini ja kerma. Hauduta 10 min.
- Murskaa juusto ja ripottele pannuun. Sekoita, kunnes juusto on sulanut.
- Mausta.
- Ripottele pinnalle persiljasilppu.
- Tarjoa esim. keitetyn tagliatellen kanssa.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
1Meizi3 vuotta sitten
tää oli kyl iha v*tu jees, meitsi syötti koirallekki ja seki dikkas iha kybäl
ehdotukset
sivustolla 114 kävijää