broileri paistos
- katsottu: 424
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 1 pieni purkki anjovista
- 2 rkl kapriksia
- 1 valkosipulikynsi
- 2 rkl hienonnettua persiljaa
- 500 g broilerin filettä
- 1 rkl voita
- 125 g mozzarellajuustoa
- 2 dl kanalientä
- 1 dl valkoviiniä
- 1½ dl kermaa
Valmistusohje:
- Uuni 200 astetta.
- Hienonna anjovikset, valkosipuli ja persilja, sekoita.
- Ruskista broilerifileet molemmin puolin.
- Laita fileet voideltuun uunivuokaan ja levitä mausteseos päälle.
- Leikkaa mozzarellasta neljä viipaletta ja laita ne fileiden päälle.
- kaada kanaliemi, viini ja kerma vuokaan.
- Vuoka uuniin n.25-30 minuuttia kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 263 kävijää