Blinit
- katsottu: 518
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 2 dl maitoa
- 15 g hiivaa
- 1 munankeltuainen
- 1 tl suolaa
- 1½ dl ohrajauhoja
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl olutta (ykköstä)
- 1 munanvalkuainen
- voita paistamiseen
- tarjoiluun:
- kermaviiliä
- kalanmätiä
- hienonnettua sipulia (tai ruohosipulia)
Valmistusohje:
- Sekoita kaikki muut aineet, paitsi munanvalkuainen, keskenään tasaiseksi taikinaksi.
- Anna taikinan nousta n. 30 min.
- Vatkaa munanvalkuainen kovaksi vaahdoksi kulhossa.
- Sekoita valkuaisvaahto varovasti taikinan joukkoon.
- Paista blinit kauniin kullanruskeiksi molemmilta puolilta.
- Tarjoile kermaviilin, mädin ja hienonnetun sipulin kanssa.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 146 kävijää