Bataatti porkkanakeitto
- katsottu: 1654
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 700 g bataattia
- 300 g porkkanoita
- 1.4 l kana- tai kasvislientä
- Suolaa ja pippuria
- Creme fraichea
Valmistusohje:
- Kuori ja pilko sipuli, bataatit ja porkkanat.
- Lämmitä öljy ja freesaa silputtu sipuli.
- Lisää muut vihannekset kattilaan. Anna vihannesten pehmentyä hieman.
- Lisää kanaliemi. Kiehauta. Vähennä lämpöä ja keitä vihannekset pehmeiksi, noin 30 min, kannen alla.
- Soseuta keitto tehosekoittimella.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile bataatti-porkkanakeitto creme fraichin kanssa.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 332 kävijää