balti kastike
- katsottu: 316
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 4 rkl öljyä
- 2 sipulia
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl inkivääriä
- 5 vihreetä chiliä
- 1 tl kardemummaa
- 1 tl korianterijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl kanelia
- 2 tl kuminajauhetta
- 1 tl sinappijauhetta
- 1 prk tomaattimurskaa
- 4.5 dl kasvislientä
- 2 tl sitruunamehua
- 1 sitruunan kuori vuoltuna
Valmistusohje:
- Lämmitä öljy ja freesaa sipulit, valkosipuli ja inkivääri 5 minuutin ajan. Lisää chilit, jatka freesausta vielä 2 min.
- Lisää loput mausteet. Sekoita hyvin.
- Kaada joukkoon tomaattimurska, kasvisliemi, sitruunamehu ja kuori. Kiehauta ja jätä hiljalleen kiehumaan 30 min ajaksi.
- Poista sitruunan kuori. Kastike on valmista. Voit käyttää heti tai säilyttää pari päivää jääkaapissa.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 266 kävijää