Alu Began (perunaa ja munakoisoa)
- katsottu: 614
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 450 g perunoita
- 450 g munakoiso
- 2 sipulia, silputtu
- 1/4 rkl inkivääriä
- 1/4 tl valkosipulia
- 2 tomaattia
- 1/4 tl cuminajauhetta
- 1/4 tl kurkumajauhetta
- 1/4 tl korianterijauhetta
- suolaa
- 3 rkl öljyä
- kourallinen tuoretta korianteria silputtuna
Valmistusohje:
- Kuutio perunat, munakoiso ja tomaatit.
- Lämmitä öljyä pannussa. Freesaa sipuli. Lisää valkosipuli, inkivääri, cumina, kurkuma ja korianterijauhe. Sekoita hyvin.
- Lisää perunat ja munakoiso. Paista 13-15 min.
- Lisää tomaatti ja paista vielä 3 min. Ripottele päälle silputtu korianteri. Tarjoile pitaleivän tai riisin kera lämpimänä.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 241 kävijää