Täytetty lihamureke
- katsottu: 2693
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- ½ kg jauhelihaa
- 2 sipulia
- 2½ dl tomaattimurskaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 muna
- 1½ tl sinappia
- mustapippuria
- 1 tl chiliä tai taco-maustetta
- tuoretta tai kuivattua oreganoa tai basilikaa
- ½ dl persiljaa hienonnettuna
- hiukan öljyä vuoan voitelemiseen
- täyte:
- 250 g esikypsennettyjä kasviksia kuten parsakaalia,
- paprikaa ym. käy myös pakaste kasvikset
- 100 g feta-juustoa
Valmistusohje:
- Sekoita tomaattimurska sekä korppujauho ja anna turvota.
- Hienonna sipuli ja kypsennä sitä hetki pannulla öljyssä.
- Lisää muut aineet. Jätä chili tai taco pois, jos et halua kovin tulista. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Esikypsennä kasvikset. Pakasteet voi käyttää hiukan sulaneina.
- Laita puolet mureketaikinasta öljyllä voideltuun vuokaan.
- Levitä kasvikset ja feta tasaisesti.
- Peitä lopulla mureketaikinalla.
- Paista uunissa 200 astetta 45-50 min.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
1murekemies3 vuotta sitten
Sisälmyksinä emmental-mozzarellaa 150g, paprikaa ja 150g pekonikuutioita! Oli todella maukasta! Kiitos reseptistä.
ehdotukset
sivustolla 37 kävijää