Ratatouille
- katsottu: 1780
- suosikeissa: 1
- arvioita: 0
Ainekset:
- 1 kesäkurpitsa
- 1 munakoiso
- 2 punaista paprikaa
- 1 keltainen paprika
- 1 vihreä paprika
- 1 sipuli
- 2 porkkanaa
- 3 rkl tomaattipyreetä
- 1 tölkki tomaattimurskaa
- suolaa
- pippuria
- 5 oksaa tuoretta timjamia
- 2-3 oksaa tuoretta rosmariinia
- 1 rkl sokeria
- 2 rkl oliiviöljyä
Valmistusohje:
- Leikkaa kaikki raaka-aineet haluamiksi melko isoiksi paloiksi.
- Freesaa tomaattipyreetä hetken aikaa öljyssä.
- Lisää sipuli ja porkkanat.
- Lisää loput kasvikset ja paista noin 5 minuuttia miedolla lämmöllä ilman että kasvikset ruskistuu.
- Lisää tomaattimurska, timjami, rosmariini ja sokeri.
- Hauduta kypsäksi miedolla lämmöllä.
- Mausta Ratatouille suolalla ja pippurilla, voit myös käyttää kasvislientä.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 253 kävijää