Juustolla täytetty lohi
- katsottu: 1870
- suosikeissa: 2
- arvioita: 0
Ainekset:
- 1 kg lohifileetä kirjolohi käy myös
- täyte:
- 250 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1 tl rakuunaa
- ½ tl timjamia
- 1 tl basilikaa
- ½ tl mustapippuria
- 2 rkl sitruunamehua
- Liemi:
- ½ dl vettä
- ½ rkl kalaliemitiivistettä
- ½ tl suolaa
- ½ tl valkopippuria
Valmistusohje:
- Tee fileestä tasku. Leikkaa lohifileen keskiosaan pituussuunnassa oleva viilto. �lä leikkaa liian syvää viiltoa, vain sen verran että filee jää taskuksi.
- Sekoita täytteen ainekset.
- Täytä fileeseen leikattu tasku
- täytteellä ja sulje filee hammastikuilla.
- Laita lohifilee vuokaan ja voitele fileen pinta liemiseoksella.
- Kypsennä uunissa 175 astetta noin 25-30 minuuttia.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 329 kävijää