Öljykastike
- katsottu: 279
- suosikeissa: 0
- arvioita: 0
Ainekset:
- 2 rkl selleri-omenasosetta:
- (pieni pala selleriä
- pieni pala omenaa
- tilkka vettä)
- 2 rkl sitruunamehua
- 2 tl hunajaa
- 1-2 valkosipulinkynttä, puristettuna
- ½ tl suolaa
- ½ tl currya
- hienonnettua persiljaa
- 1 dl rypsiöljyä
Valmistusohje:
- Valmista omena-sellerisosetta hauduttamalla kuutioitua selleriä ja omenaa hyvin vähässä vedessä.
- Soseuta kypsät kasvikset sauvasekoittimella.
- Mittaa omena-sellerisosetta kulhoon ja lisää joukkoon hunaja, sitruunamehu ja mausteet.
- Sekoita hyvin.
- Lisää öljy vähitellen voimakkaasti sekoittaen.
- Lisää lopuksi runsaasti persiljaa.
- Tarkista maku.
- Tarjoa kastiketta esim. kaalisalaateissa.
Arvioi ja Pisteytä
Voit kommentoida reseptiä tai kirjoittaa reseptistä arvion pisteiden kera.
ehdotukset
sivustolla 222 kävijää